凉拌绿豆芽黄瓜

凉拌绿豆芽黄瓜
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作者:美食熊

健康功效

绿豆芽:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
红萝卜:低蛋白质

食材用料

红尖椒 1个
植物油 适量
适量
鸡精 少许
蒸鱼豉油 1勺
陈醋 2勺
白芝麻 少许

凉拌绿豆芽黄瓜的做法

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解1

    1.准备所需食材

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解2

    2.红萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝 ,绿豆芽摘去根须洗净备用

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解3

    3.锅内放水烧开,倒入绿豆芽和红萝卜丝、红尖椒焯水

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解4

    4.一分钟左右捞起冲凉水,淋干水分倒进大一点的碗中

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解5

    5.接着加入切好的黄瓜丝

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解6

    6.加入适量油、盐、鸡精、蒸鱼豉油、陈醋

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解7

    7.搅拌均匀后滴入几滴香油

  • 凉拌绿豆芽黄瓜的做法图解8

    8.装盘后撒上芝麻和葱花即可!

小贴士

調料大家自己看著放就好,沒有特別的比例,主要是合自己口味。

本菜谱由美食熊上传

凉拌绿豆芽黄瓜的家常做法

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