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  • 用料:

  • 面粉  180
  • 鸡蛋  一个
  • 玉米油  适量
  •  少许
  •  适量

小贴士:

玉米油可以其他食用油代替
鸡蛋可放不放,放了比较香
没有平底锅可以用电饼档
小火慢慢煎至,饼擀的越薄越好

做法:

  • 1. 面粉中间加入一个鸡蛋,少许盐,适量温水
  • 2. 揉成光滑的面团,静止20分钟
  • 3. 面团分小份
  • 4. 擀薄,刷一层玉米油
  • 5. 切条,再刷一层玉米油
  • 6. 慢慢合拢一起,慢慢拉长
  • 7. 从一端卷起
  • 8. 再擀薄
  • 9. 平底锅刷一层玉米油,煎至两面金黄即可
  • 10. 还做了一个大的
  • 11. 小的不够薄,所以有点糊了
  • 12. 第二个做的比较好