匈牙利浓汤

匈牙利浓汤
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健康功效

奶油:低蛋白质

食材用料

月桂叶 1片
洋葱丝 50公克
鸡肉丁 60公克
洋芋丁 50公克
蕃茄酱 1大匙
蕃茄碎 1大匙
低筋面粉 14公克
猪高汤 600㏄
巴西里碎 1/4茶匙
盐少许
黑胡椒粉少许
糖少许

匈牙利浓汤的做法

  • 1.取一汤锅,用小火将奶油融化,放入月桂叶、洋葱、鸡肉丁、洋芋丁,以小火炒约5分钟至香味溢出。

  • 2.依序将蕃茄酱、蕃茄碎、低筋面粉加入作法1的锅中炒约3分钟,再加入猪高汤以小火拌煮至滚沸约10分钟,以调味料调味后加入熟通心面,撒上巴西里碎即可。

本菜谱由潜水二上传

匈牙利浓汤的家常做法

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