懒人焗鱼腩的做法

做法：

• 1. 鱼腩洗干净晾干水备用，姜、蒜切碎。
• 2. 鱼腩加少许盐，姜、蒜粒和料酒腌10分钟。
• 3. 适量油混合麻油麻油烧热，加入小半碗味事达酱油、少许水、少许砂糖、少许椒盐粉混合煮均匀即可
• 4. 烤箱180度预热10分钟，烤架涂油备用，锡纸铺托盘。
• 5. 180度，烤箱中层，把鱼腩放在烤架上里外均匀抹上调味汁，烤20-25分钟即可途中需涂抹调味汁2-3次。
• 6. 烤好的鱼块，浇少许重新加热的调味汁，撒葱花即可开吃。