扒鲜芦笋

扒鲜芦笋
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
大葱:通阳
料酒:低蛋白质

食材用料

豌豆淀粉 5克
3克
调料:植物油 30克
主料:芦笋 500克

扒鲜芦笋的做法

  • 1.将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;

  • 2.将芦笋劈开,切段;

  • 3.将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;

  • 4.烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;

  • 5.开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。

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扒鲜芦笋的家常做法

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