抢锅面

抢锅面
10728浏览 / 12收藏

食材用料

蕃茄 1个
肉片 50公克
阳春面 1人份
1个
1大匙
青菜少许
综合高汤 200cc

抢锅面的做法

  • 1.葱切段,蕃茄切片,蛋打散成蛋液备用。

  • 2.起油锅爆香葱段,加入肉片炒熟,再加入蕃茄片续炒至软,倒入蛋液待稍微凝固再翻炒几下。

  • 3.沿着锅边炝酒并淋上酱油,逼出香味,再加入综合高汤煮滚。

  • 4.将阳春面烫熟,沥干后投入作法3的锅中,并加入青菜一起稍煮后熄火即可。

本菜谱由花儿正红上传

抢锅面的家常做法

全部
回到顶部