抹茶月饼

抹茶月饼
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食材用料

60公克
馅料: 15两
抹茶粉 15公克
细糖 125公克
外皮材料: 300公克

抹茶月饼的做法

  • 1.5两之小面糰。

  • 2.5两之小豆沙球,将小面糰桿成扁平状,包入豆沙内馅后揉成圆球,放入模型中填平压实,并在桌上敲打一两下使其脱离模型,再排于烤盘上放入已预热之烤箱,以摄氏150度烤20分钟。

本菜谱由拉里斯科特上传

抹茶月饼的家常做法

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