新式佛跳墙的做法

• 1.将蟹子切块。海螺切片。

• 2.墨鱼切片。

• 3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。

• 4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。