韭黄:开胃 葱白:散寒
1.搅肉加入少许酱油(1小匙),胡椒,盐,柴鱼粉,香油放置备用.
2.然后高丽菜切碎加盐,出水,双手挤干水分.
3.已处理好的搅肉,已处理好的高丽菜,韭黄和葱白末,同一方向搅拌均匀.将做好的馅放入冰箱冷藏2个小时再取出使用.
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