咖喱樱桃

咖喱樱桃
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健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

主料:
田鸡12两
甘笋各少许
咖喱粉约1.5茶匙
辅料:
洋葱1个
蒜肉
干葱各少许
调料:
盐3/4茶匙
生抽1茶匙
淡奶约1/2杯

咖喱樱桃的做法

  • 1.) 将西芹、干葱、红甘笋去皮切薄片,洋葱1/4个去皮切条,其余留下另用。

  • 2. 田鸡洗净滤干水,斩件放入生抽、胡椒粉适量、生粉约1汤匙,拌匀。

  • 3. 田鸡泡油,备用。西芹段、红甘笋一齐泡油,捞起备用。

  • 4. 镬留少许油,放入干葱头,加5茶匙咖喱粉炒匀,下3/4杯水略煮。

  • 5. 放入田鸡、洋葱同炒,再倒入1/2杯淡奶同炒匀。

  • 6. 将西芹、红甘笋放下,下3/4茶匙盐,1茶匙生抽,待汁料略收干即成。

本菜谱由混江狂龙上传

咖喱樱桃的家常做法

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