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春卷皮丝饼的做法
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用料:
春卷皮
5张
小黄瓜
1条
火腿
1片
蛋
1个
面粉
1/3杯
盐
2小匙
胡椒粉
1小匙
水
1大匙
咖哩粉
1/3大匙
糖
1又1/2大匙
油
2大匙
做法:
1.
)将春卷皮切成宽约0.3公分的条状,小黄瓜、火腿也切丝备用。
2.
)将蛋及所有调味料拌匀,再加入作法(1)的所有材料,一起拌匀,再分成3等份备用。
3.
)油锅预热至160℃,用饭匙稍微整理一下每一份春卷皮丝饼的形状,再放入锅中油炸,炸约5分钟,其中要适时翻面,让两边都能炸熟,全部炸好后即可盛入盘中备用。