春虾炒三白

春虾炒三白
8335浏览 / 11收藏

健康功效

茭白:活血化瘀
百合:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豌豆淀粉 5克
3克
植物油 50克
调料:大葱 8克
主料:对虾 200克
白果(干) 75克

春虾炒三白的做法

  • 1.白果(水发)、鲜百合、茭白用油水焯出。

  • 2.大虾去头部沙袋,挑去脊部沙线,切成段。

  • 3.勺内加植物油烧热,加入葱姜末炒香,加入虾段翻炒,加调料炒至八成熟,加入三白、盐、味精翻炒,加入高汤,用水淀粉勾稀芡,淋香油出勺。

本菜谱由牧鱼耕海上传

春虾炒三白的家常做法

全部
回到顶部