普罗旺斯炖蔬菜

普罗旺斯炖蔬菜
5646浏览 / 9收藏

健康功效

洋葱:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
茄子:活血化瘀

食材用料

橄榄油 2大匙
脱皮蕃茄 300公克
综合香料: 1小匙
九层塔丝 1大匙
蕃茄煳 100公克
蔬菜高汤 3000㏄
月桂叶 2片
西洋芹 50公克
黄甜椒 50公克
红甜椒 50公克
蕃茄 100公克

普罗旺斯炖蔬菜的做法

  • 1.九层塔洗净切丝;大蒜去皮切片;其他材料均洗净,处理干净后切块;备用。

  • 2.热锅倒入橄榄油烧热,加入作法1大蒜片、洋葱块与西洋芹块小火炒出香味。

  • 3.再将其余作法1材料加入作法2改中火翻炒均匀,续加入混合的综合香料翻炒约30秒钟。

  • 4.将所有调味料加入作法3搅拌均匀,改中火煮开后转小火炖煮至马铃薯块熟软即可。

本菜谱由阿娇姐姐上传

普罗旺斯炖蔬菜的家常做法

全部
回到顶部