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普罗旺斯烤鸡腿堡的做法
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用料:
义大利香草面包
1个
萝蔓生菜
1片
去骨棒棒腿
1只
苜蓿芽少许
蕃茄片
1片
洋葱圈
1片
小黄瓜片少许
盐
1/4茶匙
糖
1/4茶匙
洋葱末
10公克
蒜末
2公克
黑胡椒粉
1/4茶匙
味好美义大利香料
1/4茶匙
做法:
1.
将去骨棒棒腿断筋,加入所有调味料腌约20分钟。
2.
将作法1的棒棒腿蒸熟,再放入烤箱以180℃的温度烤约5分钟后取出。
3.
将义大利香草面包横剖开,放进烤箱内略烤至热取出后,于中间依序放上苜蓿芽、作法2烤好棒棒腿、蕃茄片、小黄瓜片和洋葱圈即可。