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木耳芦笋蘑菇汤的做法
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用料:
主料:芦笋
320克
蘑菇(鲜蘑)
160克
木耳(干)
50克
调料:酱油
5克
盐
3克
味精
2克
胡椒粉
3克
香油
10克
做法:
1.
芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2.
炒锅放上汤加盐,味精,胡椒粉煮开,再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟,倒入碗内酱油,麻油即可。