木耳蛋炒饭

木耳蛋炒饭
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

食材用料

三文治火腿 50克
干木耳 10朵
葱适量
3克

木耳蛋炒饭的做法

  • 1.1、用冷水将干木耳泡发并清洗干净切碎;

  • 2.将鸡蛋放入碗中打散,加入料酒,葱洗净切末,火腿切小丁;

  • 3.冷锅放油,七成热放入鸡蛋,用铲子搅碎待熟后盛出;

  • 4.在锅中放入少许油,七成热后放入木耳爆炒片刻,放入鸡蛋和火腿,翻炒2分钟;

  • 5.放入白饭,将火调成中小火,翻炒片刻即可。

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木耳蛋炒饭的家常做法

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