咖喱鸡块盖饭

咖喱鸡块盖饭
6533浏览 / 9收藏

健康功效

鸡肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
土豆:消肿

咖喱鸡块盖饭的做法

  • 1.鸡肉洗干净切丁,土豆、胡萝卜、洋葱也是,可以根据自己喜欢添加芹菜丁或者青豆配色。

  • 2.用水过一下土豆跟胡萝卜,或者先炒8分熟,鸡肉容易熟,后放。洋葱丁也先不放。

  • 3.把蔬菜丁从锅里捞出来,放鸡肉跟一块咖喱块进去,变色之后把土豆丁胡萝卜丁再加进去翻炒。最后放洋葱丁。

  • 4.鸡肉跟蔬菜不捞出来,锅里加热水,再放一块咖喱块。小火炖一会收汁。如果不够粘稠加一点淀粉。盖在米饭上装盘就可以了。

小贴士

米饭先盛在碗里,压成圆形或者方形后扣在盘子里,好看一些。注意要咖喱块,效果比咖喱粉跟咖喱汁好。洋葱横着切,用两边的,中间可以炸洋葱圈。

本菜谱由无敌三脚猫上传

咖喱鸡块盖饭的家常做法

全部
回到顶部