咖喱鸡腿土豆饭

咖喱鸡腿土豆饭
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健康功效

鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

咖喱鸡腿土豆饭的做法

  • 1.将土豆切块、胡萝卜切块、鸡腿剁中块、洋葱切成大片。

  • 2.锅内做油先煸香蒜末,放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄。

  • 3.随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒。

  • 4.烹入绍酒加入足量的开水。

  • 5.开锅后,盖上锅盖,小火煮约10分钟。

  • 6.开盖后加入青豆略煮。

  • 7.放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键。

  • 8.小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品。

  • 9.将米饭盛入碗中倒扣在盘中,撒上烤熟的黑芝麻。

  • 10.在盘中盛入咖喱鸡块。

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咖喱鸡腿土豆饭的家常做法

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