杂蔬焗烤排骨的做法

做法：

• 1. 排骨用开水汆烫，放入葱、姜先用小火煮半小时，捞出备用。
• 2. 根据自己的口味将所有的调料混合成一个酱汁。
• 3. 把排骨放入酱料中，搅拌均匀，放冰箱腌制几小时入味。
• 4. 排骨腌制好之后，准备一个烤盘，铺上一层锡纸，刷一层油。
• 5. 把洗净切小块的蔬菜铺在底层，上面撒一点黑胡椒粗粒。
• 6. 再把排骨铺排在上面。
• 7. 把剩余的酱汁淋在上面。
• 8. 再在最外面包一层锡纸，形成一个锡纸包，把整个蔬菜和排骨都包裹在里面。
• 9. 烤箱预热200度，烤30分钟。