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松子起司蛋糕的做法
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用料:
A.低筋面粉
124公克
糖粉
124公克
奶油
62公克
奶油起司
62公克
盐
3公克
B.全蛋
62公克
C.松子
100公克
做法:
1.
松子放入烤盘铺平,放入烤箱中略烤一下;全蛋打散成蛋液备用。
2.
将所有材料A一起搅拌至体积膨胀变大、变白且呈浓稠状时,加入蛋液拌至光滑细緻。
3.
加入烤过的松子放入作法2中搅拌均匀,再慢慢倒入方型烤模中。
4.
将烤模放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤约35∼40分钟至熟(即摸起来有弹性)即可。