青椒拌皮蛋

青椒拌皮蛋
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健康功效

青椒:养肝

青椒拌皮蛋的做法

  • 1.皮蛋剥壳,冲洗干净对切成4瓣;整齐拼入盘中呈整圆形;姜切末。

  • 2.青椒在沸水中烫1分钟捞出沥干;剁成细末;加盐拌合。

  • 3.将青椒末放入盘中心空白位置;淋上醋即成。

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青椒拌皮蛋的家常做法

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