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  • 用料:

  • 枇杷  1.5斤
  • 排骨  1斤
  •  1片
  • 无花果  6粒
  • 盐适量

做法:

  • 1. 枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。
  • 2. 将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。
  • 3. 加入适量冰糖继续煲半小时。
  • 4. 加入适量盐调味即可。