果仁桃酥

果仁桃酥
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健康功效

腰果:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

香草香精 1/2茶匙. 蛋液:3料剩余的鸡蛋液加1大匙水
低筋面粉(Cake Flour) 1/2杯(72克)
泡打粉(Baking powder) 1/2茶匙
苏打粉(Baking soda) 1/4茶匙
臭粉(Ammonium carbonate) 1/6茶匙。 2:核桃仁1/4杯(30克)
1.5大匙待用。 4:玉米油1/3杯+1茶匙(85毫升
拌匀。 注: 1大匙=15毫升=1 Tablespoon

果仁桃酥的做法

  • 1.5大匙,放入盛所有4料的盆内(图G),用叉子搅拌均匀(图H)。接着倒入拌匀的面粉果仁混合料,用叉子拌匀成面团(图J),取一小块面团捏成直径1.5-2厘米的圆球,稍微揉光滑,用手掌轻轻压扁成厚度0.8厘米的圆饼(图L),然后放入铺了烤盘纸的烤盘里,刷上蛋液(图L)放入预热至355F/180oC的烤箱里,烤18-20分钟至表面金黄即可。

本菜谱由企业家上传

果仁桃酥的家常做法

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