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鸡蛋芝麻咸酥麻花的做法

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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 酵母  2克
  • 苏打粉  1克
  • 芝麻  40克
  • 鸡蛋  2个
  •  6克
  • 色拉油  30克
  • 花椒粉  少许
  •  150克

做法:

  • 1. 面粉与酵母苏打混合
  • 2. 加入其他材料和成面团
  • 3. 面团分成四份
  • 4. 取一份面团擀成厚0.5宽10公分的面皮
  • 5. 面皮切成半公分宽面条
  • 6. 搓成长条
  • 7. 扭成麻花
  • 8. 搓完麻花
  • 9. 油锅中火慢炸,从搓成的第一个麻花依次下锅
  • 10. 麻花炸至金黄出锅
  • 11. 开吃啦