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  • 用料:

  • 发面面团  150公克
  • 红枣数个

做法:

  • 1. 取发面面团每个30公克用搓成圆形,再用竹筷在面团边缘穿3、4小洞,轻轻放入红枣,静置松弛15分钟。
  • 2. 将作法2的枣子馒头放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约8∼10分钟即可。