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枸杞子焖海参的做法
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用料:
海参
500克
枸杞子适量
姜丝适量
葱段适量
料酒适量
盐适量
海鲜酱适量
做法:
1.
枸杞子洗净后用清水浸软;海参洗净后片成条。
2.
锅内放少量油,烧热后加入姜丝和葱爆香后加入海参;翻炒片刻后加入料酒。
3.
炒香转用砂煲,并加入枸杞子、盐、海鲜酱、糖及适量清水小火焖半小时即可。