枸杞汽锅乌鸡

枸杞汽锅乌鸡
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

枸杞汽锅乌鸡的做法

  • 1.枸杞洗净泡发。姜拍破,葱挽结。

  • 2.将乌鸡洗净,放入沸水锅内焯水,捞出沥水,然后将枸杞装入乌鸡腹腔内。

  • 3.将乌鸡放入器皿中加清水、精盐、胡椒粉、姜、葱、料酒,用皮纸将器皿口封闭,入笼用旺火蒸约1小时30分钟,直到乌鸡熟烂入味,出笼后去掉纸皮,成菜。

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枸杞汽锅乌鸡的家常做法

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