豆角小炒肉的做法

做法：

• 1. 锅中放入油，大火烧热，放入蒜泥，爆炒至香。
• 2. 放入肉片，放入少量糖，少量料酒，特少量酱油，爆炒至颜色红润，加入少量水小火闷2～3分钟。
• 3. 放入豆角大火翻炒，加入盐，加入少许料酒，翻炒熟后起锅。