柠檬青蒸鱼

柠檬青蒸鱼
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健康功效

鲈鱼:补肾
柠檬:生津止渴

食材用料

姜末 1又1/2大匙
1小匙
柠檬汁 2大匙
蒜末 1又1/2大匙
1又1/2大匙
胡椒粉少许
香菜末少许

柠檬青蒸鱼的做法

  • 1.鲈鱼洗净,由腹部剖开,呈背部相连的片状,放入蒸盘中备用。

  • 2.辣椒切开,去籽、切丝;葱洗净、切丝;柠檬切片,备用。

  • 3.将蒜末、姜末、辣椒丝均匀洒在作法1的鲈鱼上,淋上调匀的调味料,铺上柠檬片,以电锅或用中火蒸8分钟,焖3分钟即可。

  • 4.最后撒上葱丝和香菜末即可。

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柠檬青蒸鱼的家常做法

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