柠香可乐煎鸡翅

柠香可乐煎鸡翅
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健康功效

鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

柠檬叶 3片
生抽
鸡精
生粉

柠香可乐煎鸡翅的做法

  • 1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)

  • 2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。

  • 3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。

  • 4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。

本菜谱由老潜水上传

柠香可乐煎鸡翅的家常做法

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