栗子土豆焖排骨

栗子土豆焖排骨
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健康功效

排骨:润燥
土豆:消肿

食材用料

去皮
切丁
生抽 15克
蒜蓉 15克
盐适量
切块
酱油、生粉、糖、盐、水和油适量

栗子土豆焖排骨的做法

  • 1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟,栗子煮10分钟,趁热去壳,去衣。

  • 2.大火下油起锅,炒香土豆至金黄,放入煲内,加水至盖过土豆,中火焖10分钟。

  • 3.大火下油起锅,炒香蒜蓉,加入排骨炒熟,连同栗子加入煲内,加水至材料3/4身位,中火继续焖20分钟,加生抽和盐调味,洒上葱花即可。

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栗子土豆焖排骨的家常做法

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