桂花红枣糕

桂花红枣糕
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健康功效

桂花:解毒
红枣:利尿

食材用料

马蹄粉 150克
清水 700毫升

桂花红枣糕的做法

  • 1.红枣用清水浸软。

  • 2.将砂糖倒入锅中炒成糖浆。

  • 3.倒入350毫升清水搅拌成糖水。

  • 4.加入红枣和桂花煮10分钟。

  • 5.将剩下的350毫升清水与马蹄粉兑成浆。

  • 6.先将一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

  • 7.再将另一半马蹄粉浆加入糖水中慢慢搅拌均匀。

  • 8.将浆倒入蒸盘中,隔水蒸2小时。可用一根筷子插入到糕的最中间位置,然后再拔出来,用手摸摸筷子,如果没有粘手感觉,表示糕蒸熟了。

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桂花红枣糕的家常做法

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