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桃子慕思蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 雀巢鲜奶油  250克
  • 桃子果酱  1瓶
  • 蛋糕底  1个
  • 鱼胶粉  10克
  • 牛奶  150克

做法:

  • 1. 将蛋糕分成两片,一片直径略少点,大的一片放活底模底,小的一片到时放中间。
  • 2. 将鱼胶粉加牛奶浸泡发大,隔热水加热溶化,加入桃子果酱。
  • 3. 鲜奶油打到六分发。
  • 4. 将奶油和果酱溶液拌匀。
  • 5. 倒一部分在加了蛋糕底的活底模上,再加上小的一片蛋糕,再倒下剩余的。
  • 6. 放冰箱冷藏两个小时以上。