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梅醋腌青木瓜的做法
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用料:
青木瓜
1颗
盐少许
细砂糖
2大匙
梅子醋
150cc
做法:
1.
青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用。
2.
把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀,腌1分钟。
3.
把作法2用冷开水略洗一下,再沥干水分。
4.
将作法3加入所有调味料拌均匀,腌1天即可食用。