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  • 用料:

  • 土豆  3个
  • 猪肉
  •  2勺
  • 生抽  1勺
  • 老抽  1勺
  •  1勺

做法:

  • 1. 土豆切好放水里,然后把肉切好,我比较喜欢瘦一点的,所以肥肉很少,可以根据个人需要选择,肉用生抽老抽料酒还有胡椒粉,花椒粉,甜面酱,鸡精,味精腌好
  • 2. 切点肥肉练油
  • 3. 放白糖炒糖筛
  • 4. 糖筛炒好放入腌好的肉,炒一下放入葱姜蒜,大料,炒一下放入土豆
  • 5. 然后把炒好的土豆和肉,倒入淘洗干净的米中,水一定用温水,肉用凉水一激就会变柴了
  • 6. 等待
  • 7. 土豆肉焖饭就成功了