椰子塔饼的做法

做法：

• 1. 将蛋白和糖隔水小火加热溶化拌匀。(千万不要太热把蛋白煮熟了，能溶化拌匀就行了。
• 2. 加入椰丝，用刮刀混合拌匀。
• 3. 用手捏成一个个圆锥状，间隔排入烤盘中。
• 4. 放入烤箱170度20分钟，烤熟后取出放凉即可。