木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋
7342浏览 / 9收藏

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

剁椒酱
野生木耳 10朵

木耳炒鸡蛋的做法

  • 1.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。野生木耳泡发后切小块,大蒜头切片。

  • 2.锅内热油,五成热下入鸡蛋用锅铲迅速划散,待一凝固后即盛起备用。

  • 3.锅内热油,五成热下入蒜片煸出香味,下入剁椒煸掉生涩味。接着下入木耳炒匀,调入少许的糖(我的剁椒酱偏咸,所以我没再放盐)炒匀。

  • 4.最后下入鸡蛋翻炒匀,关火,撒入葱花炒匀即成。很简单的一道菜,你可以试着做下,味道还是很不错的。

本菜谱由我是大米1上传

木耳炒鸡蛋的家常做法

全部
回到顶部