用料:
- 黑巧克力 100克
- 椰果适量
- CreamCheese 100克
- 奶油 300毫升
- 细砂糖 40克
- 朗姆酒 40毫升
- 鱼胶粉 8克
- 戚风蛋糕 2片
做法:
- 1. 黑巧克力隔水坐融。。。
- 2. CREAM CHEESE加砂糖打发。。。
- 3. 黑巧克力和朗姆酒倒入芝士糊里搅拌均匀
- 4. 奶油打发。。。(由于黑巧克力里面甜度已经够了,所以不再加糖了,喜欢甜的朋友可以加)
- 5. 把打发的鲜奶油倒入3的材料中,搅拌均匀就变成巧克力芝士糊
- 6. 一层戚风蛋糕片,适量椰果,再倒巧克力芝士糊。。。一个懒人蛋糕就完成了。。。哈哈