红薯面条

红薯面条
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食材用料

白面粉 150g
红薯面 100g
少许
生抽 少许
蒜泥 适量
芝麻酱 少许

红薯面条的做法

  • 1.白面粉150克,用75克温水揉成面团。

  • 2.红薯面100克,用60克温水揉成面团。

  • 3.将白面团压扁包入红薯面团,按压后开始擀面团,撒点面粉防粘。

  • 4.擀成面皮后对折。

  • 5.切成面条。

  • 6.用保鲜膜盖好备用。

  • 7.菠菜放开水锅里烫一会儿,盛出备用。

  • 8.一勺芝麻酱。

  • 9.将蒜捣成泥,和芝麻酱拌在一起,加少许温水。

  • 10.蒜汁里放入盐,生抽,醋,香油,喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

  • 11.开始煮面,煮熟就可以盛出来,喜欢吃凉的可以过下水。

  • 12.可以依次放入菠菜,蒜汁,喜欢吃香菜的也可以放入香菜,拌匀。

  • 13.拌好开吃

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红薯面条的家常做法

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