土豆培根芝士饼的做法

做法：

• 1. 土豆切片，上平底锅烤干待用，培根煎熟至两面金黄不要太干
• 2. 鸡蛋打散，加入适量面粉，牛奶，少许盐后搅拌均匀，后用过滤网过滤掉面粉疙瘩，待用
• 3. 起平底锅一层土豆片，一层培根，一层奶酪碎，再一层土豆片，最后上面点缀一点青椒，后倒入调好的蛋液，小火盖锅盖慢慢煎3-5分钟，后反面再煎2分钟即可