培根冬瓜的做法

• 1.准备原材料

• 2.培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切葱花

• 3.锅中放少一些的油（培根会出油），将蒜末及培根一同放炒，中火煸炒出香味

• 4.放入冬瓜丁一同翻炒，调入盐，少许糖，美极鲜酱油上色，炒至冬瓜软烂

• 5.出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。