培根冬瓜

培根冬瓜
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健康功效

培根:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

葱花 少许
小冬瓜 半个
蒜末 少许
少许
鸡精 少许
美极鲜酱油 少许

培根冬瓜的做法

  • 1.准备原材料

  • 2.培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花

  • 3.锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放炒,中火煸炒出香味

  • 4.放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂

  • 5.出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。

小贴士

冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散发出培根的浓香,再加上蒜蓉和葱花的香味,很下饭的一道小菜!

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培根冬瓜的家常做法

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