培根冬瓜的做法

做法：

• 1. 准备原材料
• 2. 培根切成丁，冬瓜削去外皮切成丁，蒜切蒜末，葱切葱花
• 3. 锅中放少一些的油（培根会出油），将蒜末及培根一同放炒，中火煸炒出香味
• 4. 放入冬瓜丁一同翻炒，调入盐，少许糖，美极鲜酱油上色，炒至冬瓜软烂
• 5. 出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。