椰汁咖哩饭

椰汁咖哩饭
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健康功效

洋葱:润肠
红椒:开胃、消食

食材用料

洋葱末 1/2大匙
咖哩粉 1小匙
椰奶 2大匙
玉米笋 2条
素腊肠 1条
1小匙

椰汁咖哩饭的做法

  • 1.节瓜洗净切块;洋葱剥除外皮切块;马铃薯去皮切块;玉米笋洗净切块;红椒洗净去籽切块;素腊肠切丁备用。

  • 2.热锅加油2小匙以中火爆香调味料炒香,再放入作法1的材料拌炒后,加清水1杯即放入调味料B,以小火炖煮20分钟,最后起锅前加入调味料C煮滚即可盛入白饭中。

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椰汁咖哩饭的家常做法

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