芋头:补虚 鸡腿:保护神经系统
1.鸡腿去皮去骨洗净后切粒,然后焯水。
2.芋头去皮洗净后切粒。
3.将鸡腿肉、芋头粒和椰汁放入砂煲中,再加入1碗清水大火煮沸后小火焖20分钟。
4.加入适量盐调味即可。
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