榨菜肉丝扒豆腐

榨菜肉丝扒豆腐
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食材用料

油适量
汁料:以下份量仅供参考
枚头猪肉 230克
去水
即食榨菜丝 1包
酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
基本调料:
主材:
切块
2汤匙
辣椒油 1茶匙
蒜蓉 1汤匙
切片
切丝
滑豆腐 1盒

榨菜肉丝扒豆腐的做法

  • 1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆腐块在开水中烫(3-5分钟),沥水装盘备用。

  • 2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,放猪肉下去炒至全熟,加入榨菜炒香,再加汁料炒匀,淋上豆腐,洒上葱丝即成。

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榨菜肉丝扒豆腐的家常做法

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