香煎马鲛鱼

香煎马鲛鱼
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食材用料

而且放的话
都只要一点点就够了)

香煎马鲛鱼的做法

  • 1.鱼块洗净沥干,用盐搽匀两面,腌半小时左右;(我还搽了一点点胡椒粉)

  • 2.热油锅,放姜葱,爆香后放入鱼块,转中小火把鱼块煎至两面金黄,姜葱此时可以弃之不要了;

  • 3.(为了使鱼煎出来看上去不会太干,颜色润泽些,我加了这最后一步)小碗里倒入一点蚝油、生抽和白糖,搅匀,淋在鱼块上,一分钟后熄火,即可上碟。

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香煎马鲛鱼的家常做法

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