用料：
- 土豆 3个
- 培根 适量
- 洋葱 适量
- 面粉 适量
- 黄油 1小块
- 淡奶油 适量
- 芝士粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.土豆尽量选择均匀的小一点的，那种皮特薄的，容易熟。
2.没有淡奶油也可以用牛奶代替。
做法：
- 1. 准备好所需材料，洋葱切末，培根切碎。
- 2. 土豆洗净擦干，包上锡纸
- 3. 放入预热好的烤箱，150℃烤大概40分钟左右，至土豆熟，取出备用
- 4. 烤土豆时，可以做馅了。加热黄油
- 5. 黄油熔化后，加入洋葱末，炒香
- 6. 加入培根碎，以小火炒出香味
- 7. 加入面粉。
- 8. 加入淡奶油。
- 9. 拌匀后加适量盐调味，煮成酱料
- 10. 烤好的土豆切开，但不切断，填入炒好的酱料。
- 11. 撒上芝士粉
- 12. 放入预热好的烤箱，220℃上下火烤5分钟左右，表面金黄即可取出