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培根菜心炒饭的做法

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  • 用料:

  • 剩米饭
  • 红葱头
  • 彩椒
  • 菜心
  • 培根
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

有荤有素,美味又营养,最重要的是省时,最适合像我这样的懒人。

做法:

  • 1. 剩饭用点点水轻轻打散,菜心洗干净控分水,彩椒洗干净
  • 2. 培根切粒,菜心切粒,彩椒切粒,红葱头拍扁切粒
  • 3. 下点油热锅,把培根炒香捞起
  • 4. 菜心翻炒几下后加点蚝油搅拌均匀捞起待用
  • 5. 彩椒翻炒几下加点盐调味捞起待用
  • 6. 加点油,爆香红葱头,倒入剩饭,炒散炒香后,加入培根、菜心、彩椒继续翻炒几下,加一点酱油调味即可(不用加太多,因为培根已有咸味)