猪肉:补肾 料酒:低蛋白质
1.1肥瘦肉的比例是3:7,把瘦肉切小块再剁碎,不要剁得太细。肥肉切小细条再切成小小块。
2.2加入一个鸡蛋,少许淀粉,调料,葱姜水(也可以切成泥搅到肉馅里),往一个方向搅上劲儿。
3.3锅里加油烧到五六成热把肉馅团成大丸子放到油里小火炸一下,不要炸变得黄色,主要是为了让肉丸不容易散,炸的皮紧了就可以取出。
4.4放到清水锅里先大火烧开撇去上面的油,再小火煮两小时左右。
来,吃个π
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吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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一顿饭只需要一个菜就够了
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白菜的下饭做法 一次学过瘾
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了