培根蔬菜焗饭的做法

做法：

• 1. 培根用少量油煎一下然后切段，胡萝卜、土豆切丝，香菇泡软切丝，青豆甜玉米粒化冰备用
• 2. 锅内倒油，葱切丝爆香锅底，先放入胡萝卜煸炒
• 3. 待变软后，依次放入土豆丝，香菇丝，青豆和甜玉米粒翻炒，放入生抽
• 4. 翻炒几下后放入培根，继续翻炒
• 5. 再放入米饭，加入黑胡椒粉，盐翻炒均匀，最后放入鸡精煸炒几下关火
• 6. 把炒好的饭菜放入焗饭盘中，用裱花袋挤入布丁馅
• 7. 最后表面洒上马苏里拉，烤箱中层，210度10分钟，表面的马苏里拉奶酪融化后即可。